โรงแรมนับเป็นอุตสาหกรรมที่มีการจ้างงานมากที่สุดอุตสาหกรรมหนึ่งของโลก การทำงานในธุรกิจนี้หากคุณมีดีกรีที่เป็นที่ยอมรับทั่วโลก สามารถพูดได้หลายภาษา และมีความสามารถ ก็มีโอกาสในการเดินทางไปทำงานต่างประเทศตามโรงแรมชั้นนำทั่วไปได้ไม่ยาก
| Switzerland |
เมื่อพูดถึงการเรียนการโรงแรมก็คงจะเป็นไปไม่ได้หากจะไม่เอ่ยถึงประเทศสวิสเซอร์แลนด์ ที่นี่มีโรงเรียนการโรงแรมอยู่มากมาย ซึ่งการเรียนภารสอนนั้นมีทั้งใช้ภาษาอังกฤษ และภาษาท้องถิ่นอย่างฝรั่งเศสหรือเยอรมัน โดยมากการเรียนที่นี่นักเรียนจะอาศัยภายในโรงเรียน หรือหอพักของโรงเรียน พร้อมอาหาร 3 มื้อ ซึ่งเป็นเสมือนกับการจำลองโรงแรมไว้ในโรงเรียน นักเรียนจะต้องสวมยูนิฟอร์ม การเรียนนั้นจะมีทั้งภาคทฤษฎีและปฎิบัติ และการฝึกงานจริงในโรงแรมด้วย ซึ่งการฝึกงานนี้โดยมากจะเป็นการฝึกงานโดยได้รับค่าจ้าง
|
|
DCT, Vitznau
โรงเรียนก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 1991 มีนักเรียนต่างชาติมาเรียนที่นี่มากมาย จนปัจจุบันมีนักเรียนและศิษย์เก่ากว่า 45 ชาติ นอกจากนี้ทางโรงเรียนยังได้ร่วมมือกับมหาวิทยาลัยต่าง ๆ ในหลายประเทศเช่น Johnson & Wales University ในประเทศสหรัฐอเมริหา หรือ Oxford Brookes ในประเทศอังกฤษหากนักเรียนต้องการศึกษาต่อในระดับสูงขึ้น
|
Course |
Duration |
Fee |
Advanced Diploma in Hotel and Tourism Management (ADHM) |
2 ปี |
CHF 66,500 |
Bachelor Degree / Double Diploma in Hotel and Tourism Management (DDD) |
3 ปี |
CHF 85,360.- |
Post-Graduate Diploma Program in Hotel and Tourism Management (PGD) |
6 เดือน |
CHF 25,400.- |
Master of Business Administration in Hospitality Management Degree (MBA) |
6 เดือน – 1 ปี |
CHF 12,700/term |
Advanced Diploma in European Culinary Management (ADECM) |
1 หรือ 1.5 ปี |
CHF 42,680.- |
Professional Development Certificates
- Foundation in European Cuisine (FEC)
- European Gourmet Cuisine (EGC)
- European Pastry and Chocolate (EPC)
- European Food and Beverage Service (EFBS)
|
3 เดือน – 2 ปี |
CHF 12,700/term |
Foundation English Language Program |
3 เดือน เป็นต้นไป |
CHF 7,500/term |
|
|
หมายเหตุ
- ราคาดังกล่าวข้างต้นรวมค่าเล่าเรียน ค่าที่พักแบบห้องคู่ พร้อมอาหาร 3 มื้อ ประกันสุขภาพ กิจกรรมนักศึกษา ไว้แล้ว
- ทุกหลักสูตรสามารถเลือกที่จะฝึกงานหลักจากจบหลักสูตรได้ โดยโรงเรียนจะจัดหางานให้
- ทุกหลักสูตรเปิดสอนในเดือนมกราคม เมษายน กรกฎาคม และตุลาคม
 Go to Top
| Australia |
   |
Australian School of Tourism and Hotel Management (ASTHM), Perth
ASTHM เป็นโรงเรียนที่เปิดสอนด้านการโรงแรมและการท่องเที่ยวมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1989 ตั้งอยู่ที่ Perth ประเทศออสเตรเลีย โดยเปิดสอนตั้งแต่ระดับประกาศนียบัตรจนถึงปริญาตรี โดยหลักสูตรปริญญาโทนั้นจะเป็นการเรียนที่ Southern Cross University สำหรับระยะเวลาเรียนนั้นเริ่มตั้งแต่ 6 เดือน สำหรับประกาศนียบัตร และ 3.5 -4 ปี สำหรับปริญญาตรี
หลักสูตรที่เปิดสอน
- Hotel Management
- Travel Management
- Event Management
- Tourism Management
|
- Commercial Cookery
- Patisserie
- Undergraduate Degrees
- Postgraduate Certificate
|
หลักสูตร Hotel, Tourism, Event |
Duration |
Tuition Fee |
Certificate III |
20 weeks |
$5,600 |
Certificate IV |
40 weeks |
$10,750 |
Diploma V |
60 weeks |
$16,150 |
Advanced Diploma VI |
80 weeks |
$21,550 |
Undergraduate Degree |
3.5 years |
$39,800 |
Graduate Certificate |
8 months |
$8,200 |
หลักสูตร Cookery & Patisserie |
Duration |
Tuition Fee |
Certificate III in Commercial Cookery |
40 weeks |
$11,430 |
Certificate IV in Commercial Cookery |
60 weeks |
$17,830 |
Diploma: Commercial Cookery |
80 weeks |
$23,230 |
Advanced Diploma : Commercial Cookery |
100 weeks |
$28,630 |
Certificate III in Patisserie |
40 weeks |
$12,115 |
Certificate IV in Patisserie |
60 weeks |
$18,515 |
Diploma: Patisserie |
80 weeks |
$23,915 |
Advanced Diploma: Patisserie |
100 weeks |
$29,315 |
หมายเหตุ
- ค่าเล่าเรียนนี้รวมค่าสมัคร ค่าเครื่องแบบ และค่าตำราเรียนแล้ว
- นอกเหนือจากนี้ มีค่าประกันสุขภาพ $342 /ปี และ homestay $190/ สัปดาห์
|
|
 |
Le Cordon Bleu - Adalaide, Australia
Le Cordon Bleu เป็นสถาบันจากประเทศฝรั่งเศส มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักกันดีในระดับโลก เกี่ยวกับการสอนทำอาหาร ปัจจุบันมีอยู่หลายสาขา ในหลายประเทศ ที่สถาบัน Le Cordon Bleu ในเมืองอะดิเลดนี้ เป็นแห่งเดียวที่มีเปิดสอนวิชาการโรงแรมและภัตตาคาร ในระดับปริญญาตรีและปริญญาโท |
| Course |
Duration |
Tuition Fee |
| MBA - International Hotel and Restaurant Management |
1.5 years |
$31,200 |
| Master of International Hospitality Management |
2 years |
$34,210 |
| Master of Arts in Gastronomy |
18 months |
$25,500 |
| Bachelor of Business Degrees |
2.5 years
|
$59,400
|
| - International Hotel & Resort Management |
| - International Restaurant & Catering Management |
หมายเหตุ ค่าเล่าเรียนนี้รวมค่าสมัคร ค่าเครื่องแบบ และค่าตำราเรียนแล้ว
|
|
International College of Hotel Management (ICHM) - Adelaide, Australia
ที่สถาบัน ICHM ใช้หลักสูตรการโรงแรม เหมือนกับที่โรงเรียนการโรงแรมในประเทศสวิสเซอร์แลนด์ และเป็นสมาชิกของ Swiss Hotel Association ทำให้นักศึกษาที่จบจากที่นี่ได้รับการยอมรับ และทำงานอยู่ในแถวหน้าของอุตสหาหกรรมโรงแรมและการท่องเที่ยวมากมาย
สำหรับการเรียนในระดับปริญญาตรีนั้น ใช้เวลา 3.5 - 4 ปี ปีหนึ่งมี 2 เทอม นักเรียนจะเรียนในวิทยาลัย 1 เทอม สลับกับการฝึกงาน 1 เทอม ไปเรื่อย ๆ เมื่อจบปี 3 นักเรียนจะได้รับ Swiss Hotel Association Diploma (SHA) เมื่อเรียนต่ออีก 6เดือน - 1 ปี ก็จะได้รับปริญญาตรี
| Course |
Duration |
Fee |
| Swiss Hotel Association Diploma |
3 years |
$63,000 |
| ICHM Bachelor of International Hotel Management |
1 year |
$21,670 |
หมายเหตุ ค่าธรรมเนียมนี้รวม ค่าเรียน ค่ายูนิฟอร์ม หนังสือ ประกันสุขภาพ ที่พักแบบห้องเดี่ยว และ อาหาร 3 มื้อไว้แล้ว
|
Go to Top
บทความน่าสนใจ
|
